तैरता बाजार थाईलैंड का आकर्षण

थाईलैंड के लगभग सभी प्रमुख नगरों में तथा उसके आसपास स्थित तैरते बाजार में आप जा सकते हैं। बैंकॉक में भ्रमण करते समय भी आपको कई तैरते बाजारों में जाने का अवसर प्राप्त होगा। थाईलैंड पर्यटन में इन तैरते बाजारों के भ्रमण का प्राधान्यता से प्रचार किया जाता है। विशेषतः बैंकॉक  के प्रथम भ्रमण पर आये पर्यटकों के लिए यह बैंकॉक के मुख्य आकर्षणों में से श्रेष्ठतम माना जाता है। मैं भी उनसे सहमति रखता हूँ।

इन तैरते बाजारों में से कुछ बाजार ऐसे हैं जिन्हें विशेष रूप से पर्यटकों के लिए बनाया गया है। ऐसे बाजार पर्यटकों से भरे रहते हैं। वहीं कुछ तैरते बाजार ऐसे हैं जहाँ सामान्य आवश्यकताओं की वस्तुएं उपलब्ध रहती हैं। उन बाजारों में अधिकांशतः स्थानीय लोगों की उपस्थिति रहती है। मेरा सुझाव है कि आप इन दोनों प्रकार के बाजारों का कम से कम एक भ्रमण अवश्य करें।

तैरते बाज़ार क्या है?

एक ठेठ तैरता बाजार एक ऐसा बाजार है जहाँ विक्रेता अपनी नौकाओं पर विभिन्न वस्तुएं रखकर उनकी विक्री करते हैं। विक्री की जाने वाली इन वस्तुओं में सब्जियाँ, फल, ताजे फूल व दैनिक आवश्यकताओं की वस्तुएं होती हैं तो दूसरी ओर पर्यटकों के लिए जलपान, शरबत आदि से लेकर स्मारिकाओं तक की विक्री की जाती है।

इन विक्रेताओं के ग्राहक तट पर चलते लोगों से लेकर अन्य नौकाओं पर सवार लोगों तक हो सकते हैं। इस प्रकार के बाजार विशेषतः दक्षिणपूर्वी एशिया में अत्यंत सामान्य हैं तथा अत्यधिक लोकप्रिय हैं जहाँ की नदियाँ एवं नहरें वहाँ के बड़े समुदाय के व्यावसायिक गतिविधियों का केंद्र बिंदु हैं।

प्राचीन काल में एक रीत थी जो थाईलैंड के ग्रामीण क्षेत्रों में अब भी प्रचलित है, वह यह कि तैरते बाज़ार बहुधा मंदिर के आसपास ही स्थित होते हैं। ये बाज़ार दैनिक प्रातःकालीन बाज़ार अथवा साप्ताहिक बाज़ार या रात्रिकालीन बाज़ार हो सकते हैं। यहाँ तक कि ये नदी के तट पर तैरते बाज़ार भी हो सकते हैं।

मंदिरों को नगर का केंद्र बिंदु माना जाता है। अधिकाँश मंदिरों में एक सार्वजनिक स्थल होता है जहाँ उत्सवों के समय लोग एकत्र होते हैं। मंदिरों के निकट नदी अथवा कोई अन्य जल स्त्रोत हो तो उन पर दुकानें लगाई जाती हैं। यदि यही बाज़ार पर्यटन के उद्देश्य से बनाया जा रहा हो तो मंदिर से निकटता की बाध्यता नहीं रहती, जैसा की आधुनिक काल में देखा जा रहा है।

व्यंगोक्ति – अनेक अवसरों पर floating market, इस शब्द का एक भिन्न अर्थ भी होता है। ऐसा बाजार जो एक स्थान पर स्थिर नहीं है, स्थानांतरित होता रहता है, जैसे साप्ताहिक बाजार। ऐसे साप्ताहिक बाजार बहुधा लोकप्रिय मंदिरों के परिसर के चारों ओर लगाए जाते हैं। विशेष उत्सवों से संबंधित कुछ विशेष बाजार मंदिर परिसर के भीतर भी लगाये जाते हैं। अर्थात् ऐसे बाजारों में नौकाएं नहीं होती।

आपको यहाँ स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों का आस्वाद लेने का अवसर अवश्य प्राप्त होगा। वह भी पास से बहती नदी अथवा नहर के सुन्दर दृश्यों का आनंद उठाते हुए। जैसे सराबुरी का बैन टौन टैन नदीतट का बाजार।

बैंकॉक के निकट लोकप्रिय तैरते बाज़ार

थाईलैंड के बैंकॉक के निकट स्थित कुछ तैरते बाजार इस प्रकार हैं, जहाँ आप अपने थाईलैंड भ्रमण के समय अवश्य जाएँ।

दामियाँन सदुआक – बैंकॉक के विशालतम तैरते बाज़ार

दामियाँन सदुआक बैंकॉक का, कदाचित सम्पूर्ण थाईलैंड का विशालतम तैरता बाजार है। अधिकांश पर्यटक बैंकॉक भ्रमण के अंतर्गत यहाँ अवश्य आते हैं। यह बाजार विशेषतः पर्यटन की दृष्टि से विकसित प्रतीत होता है। स्वाभाविक ही है कि यह बाजार पर्यटकों से भरा रहेगा। यह अच्छा भी है तथा कष्टकारक भी।

एक ओर यहाँ पर्यटकों की चहल-पहल रहती है तो दूसरी ओर भीड़ के चलते कुछ असुविधा भी हो सकती है। एक ओर यहाँ यह अच्छा है कि अधिकतर विक्रेता अंग्रेजी भाषा बोलते व समझते हैं। यहाँ तक पहुँचने के साधन भी सुलभ हैं। दूसरी ओर पर्यटकों को ठगने के लिए तत्पर कुछ असामाजिक तत्व भी यहाँ विचरण करते रहते हैं। पर्यटकों को देखकर विक्रेता अपनी वस्तुओं के दाम भी बढ़ा देते हैं। अतः सावधान रहें। आप उचित मूल्य के लिए उनसे मोलभाव कर सकते हैं।

नहर से लगा हुआ जो बाजार है, आप उसका आनंद अवश्य उठायें। यहाँ दोनों प्रकार की दुकानें हैं, धरती पर भी तथा नौकाओं पर भी। पर्यटकों के लिए यहाँ का एक आकर्षण यह भी है कि आप नौका सवारी करते हुए यहाँ के स्थानिकों को दैनन्दिनी जीवन व्यतीत करते हुए निकट से देख सकते हैं।

बैंकॉक से अनेक एक-दिवसीय निर्धारित भ्रमण कराये जाते हैं जिनके द्वारा आप दामियाँन सदुआक आ सकते हैं। अन्यथा आप स्वयं भी टैक्सी द्वारा यहाँ पहुँच सकते हैं। बैंकॉक की सीमा पर स्थित साई ताई माई वैन टर्मिनल से बस द्वारा भी आप दामियाँन सदुआक पहुँच सकते हैं।

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अम्फवा का तैरता बाजार

दामियाँन सदुआक के समीप ही एक अन्य तैरता बाजार भी लोकप्रिय है। आप अपना दिवस सुनियोजित कर एक-दिवसीय भ्रमण के रूप में दोनों तैरते बाजार एक ही दिन में देख सकते हैं। अम्फवा का तैरता बाजार वास्तव में एक मछुआरों का गाँव था जिसे अब एक व्यावसायिक संकुल के रूप में विकसित किया गया है। इसीलिए यहाँ का बाजार पर्यटन संबंधी कम प्रतीत होता है।

नहर के दोनों ओर सागवान लकड़ी के चबूतरों पर सस्ता बाजार है। यहाँ आप प्रमाणिक व सस्ते स्थानीय थाई व्यंजनों का आस्वाद ले सकते हैं। इस बाजार में अधिकांशतः स्थानिक ही आते हैं, अतः आप स्थानिकों की जीवन शैली को भी समीप से देख सकते हैं। यहाँ आप सस्ते दामों पर नहर के जल में नौका सवारी कर सकते हैं।

इस बाजार में भ्रमण का एक अन्य कारण यह भी है कि यहाँ से आप निकट ही स्थित ट्रेन बाजार भी जा सकते हैं। जी हाँ, इस बाजार के मध्य से रेलगाड़ी जाती है। रेलगाड़ी आने से पूर्व वे अपना समान एकत्र कर लेते हैं तथा गाड़ी जाते ही पुनः बाजार लगा लेते हैं। यदि आप दामियाँन सदुआक आये हुए हैं तो आप वहाँ से टैक्सी द्वारा अम्फवा तैरता बाजार पहुँच सकते हैं।

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डॉन वाई तैरता बाजार

अब हम उस तैरते बाज़ार की चर्चा करेंगे जिनकी पर्यटन दृष्टि से लोकप्रियता कम है। डॉन वाई ऐसा ही एक तैरता बाजार है जो स्थानीय लोगों में लोकप्रिय है। आपको यहाँ कदाचित एक भी विदेशी पर्यटक ना दिखाई दे। डॉन वाई तैरता बाजार बैंकॉक के पश्चिमी ओर, नखोन पथोम प्रान्त में स्थित है। इसकी अवस्थिति ग्रामीण क्षेत्र की होने के कारण आप यहाँ की प्रमाणिक स्थानिक जीवन शैली का अनुभव ले सकते हैं।

यह तैरता बाज़ार डॉन वाई मंदिर के ठीक पीछे स्थित है। जब आप मंदिर को पार कर रहे होंगे, तभी आपको यह ज्ञात होने लगेगा कि इस क्षेत्र के अधिकाँश लोग इस स्थानीय बाजार में रविवार का दिवस आनंद से व्यतीत करते हैं। यहाँ उपलब्ध वस्तुओं एवं दुकानों के विविध प्रकार आपको दंग कर देंगे। यहाँ वस्त्रों, परिधानों, पौधों, खिलौनों आदि के विविध प्रकारों से लेकर स्थानीय व्यंजनों एवं थाई नाश्तों के अनेक प्रकार उपलब्ध हैं।

यह बाज़ार एक नहर के तट पर स्थित है जहाँ कुछ विक्रेता नौकाओं पर भी दुकानें लगाते हैं। इस नहर में आपको कुछ विशाल नौकाएं भी दृष्टिगोचर होंगी जो समीप स्थित एक अन्य प्रमुख मंदिर तक जाती हैं। आप उन नौकाओं द्वारा वहाँ तक जा सकते हैं जहाँ से आगे आप अपने होटल जा सकते हैं। यदि यह नौका सवारी संध्याकाल में की जाए तो यह एक आनंदित नौका सवारी सिद्ध हो सकती है।

यदि आप सड़क मार्ग द्वारा यहाँ पहुँचना चाहें तो अंतिम MRT स्थानक (लाक सौंग) से लगभग ३० मिनट का समय लगता है। आप एक या दो बस लेकर यहाँ आ सकते हैं अथवा टैक्सी द्वारा सीधे इस बाजार तक पहुँच सकते हैं।

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बंग्नामफुएंग तैरता बाज़ार

बंग नाम फुएंग तैरता बाज़ार एक सुन्दर ग्रामीण बाजार है जो बंग कचाओ नामक द्वीप पर स्थित है। बंग कचाओ को बैंकॉक के फेफड़े भी कहते हैं। यह एक घोड़े की नाल के आकार का द्वीप है जो चाओ फ्राया नदी के वृत्ताकार मार्ग के कारण उत्पन्न हो गया है। इस द्वीप के मुख्य आकर्षण हैं, इसे आच्छादित करते सघन विशाल वृक्ष तथा ग्रामीण क्षेत्रों की निश्छल सुन्दरता। नदी पार कर इस क्षेत्र में प्रवेश करते ही ऐसा प्रतीत होता है मानो आप किसी दूसरे ही विश्व में प्रवेश कर रहे हों।

यह बाज़ार बंग कचाओ के मध्य में स्थित है। सप्ताहांत में यह तैरता बाजार ग्राहकों से भरा रहता है। जैसा कि मैंने पहले कहा, यह आवश्यक नहीं कि सभी तैरते बाज़ार नौकाओं पर ही स्थित हों। नदी पर लटकते चबूतरों पर भी बाजार स्थित हो सकते हैं। यह ऐसा ही एक बाज़ार है। यहाँ अनेक दुकानों में स्थानीय उत्पादों की विक्री की जाती है। इस बाजार में आप जहाँ भी जाएँ, यह नदी सदा आपकी सहचारिणी होती है। यहाँ ताजे थाई नाश्ते, सामिष व्यंजन, केक, शहद, मिष्टान्न आदि विविध व्यंजन उपलब्ध रहते हैं।

बाज़ार के साथ साथ यहाँ का एक प्रमुख आकर्षण है, स्वयं बंग कचाओ द्वीप। आप घने वृक्षों के मध्य स्थित इस शांत ग्रामीण द्वीप का भ्रमण कर सकते हैं। बैंकॉक की भीड़-भाड़ से दूर जाना चाहते हों तो यह एक उत्तम स्थल है।

तलिंग छान तैरता बाज़ार

तलिंग छान तैरते बाज़ार की लोकप्रियता का एक कारण बैंकॉक से इसकी निकटता है। यह ना तो बैंकॉक के भीतर है, ना ही बैंकॉक से अधिक दूरी पर स्थित है। आप इस तैरते बाज़ार तक किसी भी टैक्सी द्वारा शीघ्र ही पहुँच सकते है। अथवा आप लाल लाइन के SRT द्वारा तलिंग छान स्थानक तक पहुँचकर वहाँ से पैदल चलकर इस बाजार तक पहुँच सकते हैं।

यद्यपि भूमि पर स्थित अधिकाँश दुकानों में आपको नियमित थाई मसाले मिलेंगे तथापि जल पर तैरती नौकाओं में आपको अधिक आकर्षक वस्तुएं दृष्टिगोचर होंगी। उन नौकाओं में आपको कुछ नूडल विक्रेता मिलेंगे जहाँ से आप नूडल लेकर नहर में तैरते जलपान गृहों में खा सकते हैं।

किन्तु मेरे अनुमान से इस स्थान का सर्वोत्तम आकर्षण है, नौका सवारी। आप इस तैरते बाज़ार से लम्बी पूँछ की सार्वजनिक नौका अथवा निजी नौका की सेवा किराये पर ले सकते हैं जो आपको थौन बुरी के आसपास के अप्रतिम सौन्दर्य का दर्शन करा सकते हैं। यह १०० वर्ष पूर्व के बैंकॉक का दर्शन करने जैसा अनुभव होगा। सवारी करते हुए आप मछलियों को दाना खिला सकते हैं, समीप स्थित मंदिर जा सकते हैं तथा दर्शन कर वापिस आ सकते हैं। रोमांचक ना हो तब भी यह एक स्फूर्तिदायक अनुभव अवश्य होगा।

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बैंकॉक के निकट तैरते बाजारों के दर्शन के लिए कुछ यात्रा सुझाव

• किसी भी तैरते बाज़ार के दर्शन से पूर्व इन्टरनेट पर उसके प्रवेश शुल्क संबंधी जानकारी अवश्य ग्रहण कर लें। अधिकाँश तैरते बाजारों में प्रवेश निशुल्क है। यदि प्रवेश शुल्क हो तो उसे अधिकृत टिकट खिड़की से ही प्राप्त करें। वहाँ आपकी भेंट कुछ घोटाले कर्ताओं से हो सकती है जो आपको अत्यधिक मूल्य पर ये प्रवेश उपलब्ध कराने का झांसा दे सकते हैं।
• उसी प्रकार, ठगी वृत्ति के कुछ व्यक्ति आपको घेर सकते हैं जो आपको तुरंत नौका उपलब्ध कराने का प्रलोभन देकर आपसे अत्यधिक मूल्य वसूल कर सकते हैं। प्रत्येक तैरते बाज़ार में नौका सवारी खिड़की होती है जहाँ से आपको उनके सटीक मूल्य ज्ञात हो सकते हैं। साधारणतः इन नौकाओं में समूहों में अथवा निजी रूप में सवारी का प्रबंध किया जाता है। समूह में सवारी की जाए तो कम मूल्य में यह उपलब्ध हो जाती है। निजी सवारियों का मूल्य अधिक होता है।
• साधारणतया खाद्य पदार्थों के मूल्य स्थिर होते हैं तथा सूचना पटलों पर अंकित होते हैं। किन्तु थाईलैंड भ्रमण की स्मृति में कुछ उपहार अथवा स्मारिकाएं क्रय करना चाहें तो उनके मूल्यों में उतार-चढ़ाव देखे जाते हैं। कुछ भी क्रय करने से पूर्व अन्य दुकानों से उनके मूल्यों की पूर्व जानकारी अवश्य लें। आप निस्संकोच मोलभाव कर सकते हैं।
• बाज़ार में भ्रमण करते समय तथा नौका सवारी करते समय अपना फोन, व्यक्तिगत सामान एवं अपने पर्स संभलकर अपने पास रखिये। यद्यपि जेबकतरी सामान्य नहीं है तथापि भीड़भाड़ भरे क्षेत्रों में भ्रमण करते समय तथा जल के समीप विचरण करते समय यदि ये गिर जाएँ तो उन्हें वापिस प्राप्त करना कठिन हो सकता है। साथ ही नौका सवारी के समय अपने फोन को जलनिरोधक आवरण से ढँक लें।